- 300 g mąki pszennej
- 200 g masła zimnego
- 100 g cukru pudru
- 1 żółtko
Składniki na masę:
- 1 puszka kajmaku czekoladowego
- 200 g rodzynek
- 50 g białej czekolady bądź karmelowej
- 5 łyżek dżemu wiśniowego
Ciasto oprusz z wierzchu kakao, a następnie posmaruj dżemem wiśniowym. Ciasto zapiecz przez 15-20 min w temperaturze 170 stopni (aż będzie ładnie zrumienione).
Przygotowanie masy:
Kajmak rozpuść w rondelku bądź w mikrofalówce. Wystarczy tylko odrobina w mikrofalówce (2x po 30 sekund) aby był lekko płyny. Do kajmaku dodaj sparzone wrzątkiem rodzynki. Całość dokładnie wymieszaj.
Masę kajmakową wyłóż na upieczone ciasto i polej roztopioną białą czekoladą. Tutaj należy uważać przy rozpuszczaniu czekolady, ponieważ biała czekolada nie lubi wysokiej temperatury.
Gotowe!
Życzę Wam smacznego!