- 1 szklanka zblendowanych płatków owsianych
- 1 zblendowany banan
- 100 g herbatników
- 2 łyżki syropu klonowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 750 g potrójnie zmielonego twarogu
- 2 łyżeczki zielonej herbaty w proszku
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 4 jajka
- 2/3 szklanki śmietany 36%
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dodatkowo 4 sztuki kiwi
Teraz czas na przygotowanie samego podkładu. Wszystkie składniki połącz razem, zrób to dokładnie bo klejem w tej sytuacji jest banan. Dobrze jest dodać odrobinę soku z cytryny do banana wtedy nie pociemnieje on. Masę przełóż do formy i podpiecz przez 10 min w temperaturze 170 stopni.
Gdy ukończysz już miksowanie przełóż masę serową na podpieczone ciasto i piecz w temperaturze 170 stopni (bez termoobiegu) przez co najmniej 1 godzinę. Po upieczeniu pozostaw go jeszcze tak na 30 min w piekarniku z minimalnie uchylonymi drzwiczkami. On pozostając w piekarniku "dochodzi" do siebie. Tak jakby piecze się ale jednak nie :)
Na sam koniec zblenduj 2 kiwi i wysmaruj wierzch ciasta.
Smcznego!