- 4 żółtka
- 500 g mąki
- 150 g kwaśnej śmietany (12%)
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 50 g roztopionego masła
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżka spirytusu
- szczypta soli
Do smażenia:
2 szklanki oleju
1 kostka smalcu
Wrzucaj na rozgrzany tłuszcz mniejszymi kwiatkami ku dołowi, a następnie obracaj aż się zrumienią.
Podsyp całość cukrem pudrem.
Smacznego!