- paczka gotowego ciasta francuskiego
- puszka brzoskwiń w syropie
- budyń waniliowy
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżki cukru pudru
- 3 łyżeczki żelatyny
- kakao
Ciasto francuskie podziel na 8 części, każdą obsyp w środku kakao. Rogi każdego kawałka złóż do środka by powstała koperta. Na wierzch koperty połóż łyżkę budyniu.
Ciasto zapiecz w temperaturze 180 stopni przez 15-20 min.
Po upieczeniu cukier puder wymieszaj z 2 łyżkami wody. Posmaruj lukrem upieczone ciasto, by nabrało dzięki temu nieco słodszego smaku.
Odsącz brzoskwinie z syropu, ale nie wylewaj go. Będzie Ci potrzebny do dalszej pracy z ciastkami.
Pokrojone brzoskwinie ułóż na wierzchu ciasta francuskiego (najlepiej je powbijać w budyniową masę).
Podgrzej połowę syropu z brzoskwiń, dodaj żelatynę rozrobioną w niewielkiej ilości zimnej wody. Wymieszaj z ciepłym syropem i pozostaw do ostygnięcia.
No i już na koniec polej brzoskwinie lekko ściętym syropem.
Smacznego!