Życzę Wam Wesołych Świąt!
- 100 g roztopionego masła
- 2 szklanki cukru
- 4 jajka
- łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3 szklanki mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody
- 1 szklanka maślanki
Wszystkie składniki wymieszaj w dużej misce mikserem na niskich obrotach (tak mniej więcej 30 sekund) następnie zwiększ obroty na maksymalne i miksuj całość przez 3 minuty.
Przelej masę do formy i piecz przez 65-70 min w temperaturze 165 stopni. Po tym czasie odstaw babkę do ostygnięcia.
Przygotuj lukier z 4 łyżek cukru pudru i 2 łyżeczek soku z cytryny. Polej babkę.
Smacznego!